櫻花蝦米糕(950g)+日本干貝燴翠玉(800g)+什錦海鮮羹(2000g)
《丁宗德美食》自小在海口長大的宗德師，有20幾年辦桌的經驗，曾赴美國紐約學習廚藝，對於給客人的食材要求嚴謹，堅持的新鮮現煮，功夫扎實，繁雜又費時，要按照標準步驟，在台西地區辦桌頗負盛名，其煮的桌菜裡帶有濃濃的海口味頗具特色。
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信義鄉農會完全採用信義鄉優質黃梅，取梅肉泥為主材與天然水果酵素〈鳳梨、木瓜…〉加上綜合活性酵素，不加防腐劑、色素等有害添加物質。直接稀釋5-8倍〈水溫450c以下〉即可飲用，冷藏、冰飲口感更佳
◆信義農會金銀銅全包◆農委會2008農村酒莊及酒品評鑑成績揭曉，信義鄉農會不但營運績效榮獲特優級，且參賽的3種酒品也囊括金、銀、銅3獎項，更令農會開心的是，配合電影「海角七號」推出的「馬拉桑小米酒」也獲經濟部核准取得商標權。今年農村酒莊及酒品評鑑活動，全國各地酒莊及農會參與，營運績效區分特優級、優級及良級3等級，酒品則區分金、銀及銅牌獎等3等級，信義農會除了營運績效獲特優級外，去年獲金牌獎的梅製蒸餾酒品『狂野』再度蟬聯該獎項；以小米為原料的『山豬迷路』威士忌則從去年銅牌躍居銀牌獎；同是以梅製發酵的『柔水』則獲銅牌獎，創下罕見的好成績。黃志輝說，農會營運與酒品獲肯定，是農會全體同仁共同努力的成果，農會不會驕傲，會以更謙卑的心態與農友攜帶同心認真經營。
信義鄉農會＊完全採用信義鄉出產之優質青梅。 ＊易開罐設計，取用方便，開封後完整封。 ＊採用梅果原釀而成，自然健康。 ＊不添加任何防腐劑、色素。 ＊稀釋5-8倍食用。
◆信義農會金銀銅全包◆農委會2008農村酒莊及酒品評鑑成績揭曉，信義鄉農會不但營運績效榮獲特優級，且參賽的3種酒品也囊括金、銀、銅3獎項，更令農會開心的是，配合電影「海角七號」推出的「馬拉桑小米酒」也獲經濟部核准取得商標權。今年農村酒莊及酒品評鑑活動，全國各地酒莊及農會參與，營運績效區分特優級、優級及良級3等級，酒品則區分金、銀及銅牌獎等3等級，信義農會除了營運績效獲特優級外，去年獲金牌獎的梅製蒸餾酒品『狂野』再度蟬聯該獎項；以小米為原料的『山豬迷路』威士忌則從去年銅牌躍居銀牌獎；同是以梅製發酵的『柔水』則獲銅牌獎，創下罕見的好成績。黃志輝說，農會營運與酒品獲肯定，是農會全體同仁共同努力的成果，農會不會驕傲，會以更謙卑的心態與農友攜帶同心認真經營。
【東門口】手工蔥抓餅(5包50片)一張追求古早味蔥與餅的完美比例，金黃的餅皮口感酥脆，層次分明，入口時餅香散發，咀嚼後蔥味四溢，傳承北方老店製法，讓你再次感受蔥抓餅帶給您的味覺上的享受
『東門口』蔥抓餅的由來:工作的關係住過北京一陣子， 假日最大的娛樂就是四處品嚐美味， 本來就愛吃麵食的我， 看到賣餡餅或是麵館總要進去試試， 幾個北京的朋友說現在什麼都求快很難吃到老味道， 一次偶然的機會品嚐到朋友媽媽做的油旋(類似蔥抓餅)，還沒起鍋香氣就從廚房傳來， 一口咬下金黃色外皮酥脆， 裡面軟中帶勁， 當場才了解國學大師季羨林"軟酥香、油旋張"的意境. 細問之下才知道朋友母親是山東人， 小時老家就是開餅店， 果然傳承自老店的風味就是不一樣， 離開北京前特地去向朋友的母親學習製作方法，回台後依據老配方製作餅皮， 再加入台灣特產青蔥， 【東門口】手工蔥抓餅就此產生.【東門口】秉持傳統做法， 絕不添加防腐劑、漂白劑、抗凍劑. 低溫急速冷凍保鮮. 除了好吃外也希望讓大家吃了沒負擔. 烹飪方式: (1) 開小火預熱10秒鍋子不需放油(為了方便與健康我們的蔥油餅煎的過程不需放油) (2) 蔥抓餅不需退冰直接放入鍋中 (3) 轉中火將蔥抓餅煎至上面由白色轉透明即可翻面煎至兩面金黃色即可(一定要金黃色這樣才會像我在北京吃到的酥脆可口)食用小秘訣:東門口蔥抓餅和玉米蛋、九層塔蛋、起司蛋都是絕配， 可於蔥抓餅起鍋後， 在鍋內放入上述食材， 再蓋上剛剛起鍋的蔥抓餅變幻出不同口味， 喜歡吃原味的可依個人喜好，沾辣椒醬油一同食用，風味更讚!!!!!
廣興茶城介紹廣興茶城自產自銷，三代皆為茶農，目前由「張裕勇」先生經營曾榮獲最具公信力的鹿谷鄉農會舉辦之茶葉比賽84、93年的最高榮譽特等獎。
商品規格內容物:台灣高冷梨山茶商品特色:高冷梨山茶-高海拔.全手工製作.茶湯氣味充滿花香，入口甘醇，香氣持久不退。產地:台灣海拔:2200公尺商品重量:150克罐裝*2包裝方式:1個禮盒提袋
茶類介紹白茶、青茶類：白茶類及青茶類在製茶過程，茶菁先經萎凋及進行部份發酵，再經炒菁或烘菁使酵素不活性化停止發酵，固定茶葉的色、香、味，因此屬於部分發酵茶類（或稱白毫烏龍，東方美人茶）等皆屬部分發酵茶。白茶類製程：生葉→萎凋→乾燥。白茶種類：‧白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉青茶類製程：生葉→日光萎凋→靜置及攪拌→炒菁→揉捻→乾燥。青茶種類：‧條型包種茶‧高山茶、金萱、翠玉、四季春‧凍頂烏龍茶‧桂花烏龍、桂花金萱 ‧鐵觀音茶‧白毫烏龍茶
品飲方法/沖泡法台灣的飲茶風氣逐漸盛行，一方面是因為茶為一種天然健康飲料，二方面是茶易於買到，也容易沖泡。泡茶和飲茶的方法很多，諸如利用玻璃杯、陶瓷杯、大茶壺和茶藝泡茶的方式。(一) 陶瓷杯或玻璃杯泡茶：為一般人在家中或辦公室中常用之簡便方法，但因茶葉與茶湯一起浸泡，易使茶湯苦澀難喝。(二) 大壺茶︰比較實用，但要按一定的比率來放置茶葉與水量，一般標準比率為茶葉：水=1：50，大約沖泡5至6分鐘後，把茶湯倒入另外的容器內，再慢慢飲用；如須同壺再泡，加入開水即可，但宜加長沖泡時間。(三) 茶藝泡茶︰茶藝泡茶是比較講究，而具有生活藝術的一種方法，首先得準備一套茶具，包含茶壺、茶杯、茶船、茶盅、茶巾和煮水器等。沖泡法如下：1. 將茶葉置入茶壺內2. 沖入開水，蓋妥壺蓋，第一泡約60秒即倒出，倒茶時應來回倒入茶杯內，以求茶湯濃淡均勻。但常有人將第一泡茶以數秒鐘沖泡後，倒入茶杯和茶盅內，再倒掉不喝，此乃為提高茶壺及茶杯溫度，以促進茶葉香氣的揮發，稱之為「溫潤泡」。3. 要喝第二泡時，再沖入開水，往後每一泡茶時間應順延15～20秒，即可倒出飲用。二、沖泡要領如何泡一壺好茶必須掌握水質、水溫、茶葉量及沖泡時間等四大要訣。首先強調的是用水的選擇，若論方便性則用逆滲透純化過後的純水來沖泡茶葉最佳。至於水溫、茶葉用量及沖泡時間則視茶葉種類而定。
