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周氏花枝丸源自於１９６５年當時創辦人周進根先生原本是辦外燴的〔總舖師〕，而外燴不是天天都有生意，於是在閒暇時於台南安平經營小吃生意，當時販賣多種小吃，而蝦捲僅是其中一道菜。到了１９８０年左右將原本的蝦捲加以改良，以新鮮蝦仁為主做成的蝦捲深受消費者的喜愛，因此便改以販賣蝦捲為主體，有 鑒於商譽問題需要消費品牌，因此用本身之姓氏〝周〞為店號，取名為〝周氏蝦捲〞2009府城十大伴手禮 周氏蝦捲 目前由第二代接手，為改善一般人對傳統小吃的印象，以更現代化的方式經營，周氏蝦捲 除了口味維持傳統外，全面採用現代化的廚房設備，引進油水分離油炸機取代傳統快速爐，沒有回鍋油的問題，讓顧客吃的安心。來台南一定要試試看"府城十大伴手禮"之府城第一小吃-周氏蝦捲

嚴選食材五十年老店的台南周氏蝦捲，堅持傳統風味，嚴選上等新鮮食材製成。蝦捲的內餡，是以每公斤約一百尾的新鮮火燒蝦，加上上等豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等材料充分攪拌混合，外皮則以豬腹膜（台語俗稱：網西）包裹後，在裹上一層特製裹粉，下鍋油炸而成。由於火燒蝦體型肥大，肉質鮮脆多汁，加上「周氏蝦捲」大膽用料，難怪從這裡出品的蝦捲，保證能讓饕客每一口都嚐得到鮮甜蝦肉的幸福滋味。

真材實料外皮口感酥脆，內餡紮實，鮮嫩多汁周氏花枝丸是周氏蝦捲多年來堅持以手工製作，傳統風味，加上不含任何防腐劑、化學添加物及人工色素，精選新鮮花枝肉食材，讓美味以最自然、單純的風格呈現，這就是周氏蝦捲對花枝丸堅持品質不墜的秘方

烹調方法：解凍後可煮湯、油炸、蒸食、燻滷。

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《阿洲水果》北埔筆柿餅(10台斤)

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《阿洲水果》北埔筆柿餅(10斤)★商品說明筆柿因為是長條形較一般圓形柿餅費工，吃過日本富山干柿的朋友都知道，日本富山干柿就是以筆柿所做成的，現在台灣也有自製的「富山干柿」囉，風味不比日本差，價格也比日本來得低，愛吃筆柿餅的朋友不仿試試台灣自製的筆柿餅哦！！★商品特色柿餅加工流程繁瑣，先將新鮮柿子洗淨，再削皮，再置於網架風乾（利用本地獨特之九降風風乾），而成型，製作過程完全不添加任何防腐劑和糖份，衛生可靠，口感香Q，餅心保留著香醇濃郁的柿蜜汁。為確保品質，均存放於冷凍庫內保存，北埔柿餅遠近馳名原因在此。★營養成份柿子的營養豐富，含β-胡蘿蔔素膳食纖維、維生素A、鉀、鈣、胡蘿蔔素、醣、蛋白質、鐵。 ★商品規格．每盒約10斤．每斤約20-30粒 ★貼心服務對於我們阿洲水果行所有銷售的水果，都是嚴選當季最優質的水果。以進口水果為例在儲存方面，我們使用最專業的溫溼度冰庫來儲存，當你們有訂購時，我們才出貨給你們，幾乎大部分我們銷售給您的水果，都是最新鮮的，所以你不需擔心買到不好、不新鮮的水果，本水果行為了讓消費者購買有保障、吃了更安心，特別投保了500萬產品責任險，讓消費者無後顧之憂的購買水果。 ★注意事項◎如收到商品請後立即拆開檢查，因水果商品不耐往返運送，如有任何問題請立刻與廠商聯絡。 ◎收到商品若發現有凍傷、壓傷、撞傷等情形，請於24小時內通知廠商04-2258-7009，超過此時間就無法申請貨故囉！為了您自身權益，收到有問題商品，請立即與廠商聯絡！！ ◎因農產品易因氣候或採收期等非人為因素，導致無法順利出貨，若因故而無法出貨將會調整出貨時間或另行通知，煩請耐心等候。