蛋糕宅配王-馬總統從小吃到大!


新竹 福源顆粒花生醬(400gx6入)


新竹 福源顆粒花生醬(400gx6入)
用料新鮮實在! 新竹高人氣的伴手禮 馬總統從小吃到大

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新竹福源顆粒花生醬福源花生醬,目前已是新竹高人氣的伴手禮,遵遁古法製作,是大人小孩的最愛。

新竹高人氣的伴手禮選用台灣產的花生及真材實料的用料,吸引大批顧客購買。開罐即可聞到香濃的花生香味,有著濃郁的香氣及可吃到花生粒的扎實口感。為了讓大家吃的安心,製作後的花生醬會定期主動送檢有無黃麴毒素,是安心美味的最佳選擇。

食用建議:可直接?於土司、餅乾上。小提醒:開封後需冷藏保存;沉澱時,攪拌均勻即可。




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蛋糕宅配王-傳承味覺演繹60年!!


【漢坊糕餅】綜合禮盒(御點Cx2盒+御藏Dx1盒)


【漢坊糕餅】綜合禮盒(御點Cx2盒+御藏Dx1盒)
薄透的餅皮細緻且層次分明 香濃的綠豆沙自然清新 組合成清新健康的純淨綠豆椪

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御藏D 綠豆椪8入禮盒雪花片片口感豐富的多層次油酥皮,婉如羽毛般薄細的口感,添加每日嚴選現炒的新鮮豬前腿肉(俗稱夾心肉),搭配獨特調製醬汁,鹹甜滋味,口感滑順,兩相加成更烘托出綠豆沙的清香綿密。

御點C 蛋黃酥6入禮盒金黃誘人的餅皮,與內餡渾圓飽滿的外型相輔相成;香甜不膩的綠豆沙,包藏著出油不膩新鮮的鹹蛋黃,滋潤了綠豆沙的口感,平衡了豆沙的甜味,使內餡更香滑有味,甜鹹同時入口,是味蕾的絕妙平衡。新增您的標籤: 新增標籤.使用空白鍵來分隔標籤。以單引號(’)來標註詞語。

(轉載)民生報報導 (聯合新聞網) 挑戰師傅手藝 民生報記者林翠娟、錢嘉琪、李坤建/報導 中秋新派月餅雖然流行,不過似乎被廣大市場的消費者歸類成送禮用,以致眾多都成為流浪的月餅。逢滿月當空,這道地的綠豆椪,居然也是月餅的主流之一。歷史悠久的老式糕餅店,中秋之際可是特別的忙碌,原因無它,逢佳節思想起古早味。台灣早期相當有名的糕餅,南為綠豆椪、北為冰沙餡餅。別小看綠豆椪,經驗不足的師傅,就是作不出來綠豆餡料那齒頰留香的甜美滋味,那禁得起口中一嚼再嚼的餅皮香氣。 許多打著綠豆椪專賣招牌的餅店,其實一年四季都賣得頂好。不過,近年儘管新派月餅出頭天,老餅舖的綠豆椪卻是不跌反升,就連已經大量生產的郭元益,近年秋節時分綠豆椪的銷路都是一路成長。生長在以綠豆椪聞名的豐原,有五十年製作綠豆椪經驗的「凱凰林」餅店李敏郎說,好的綠豆椪,餅皮要酥、要爽口,內餡以傳統口味加了魯肉鹹中帶甜更能襯托綠豆的風味。 拿餅皮來說,首先麵粉的筋性要調合,才能烘焙出口感酥脆、層層相疊的傳統油皮。打算接下父親李敏郎作餅棒子的李東坤算了一下,這綠豆椪的餅皮至少有16層以上。可想而知的是,火候稍不足的師傅,烤出來的餅皮可就是硬、脆、塌,層次不明,吃到口中就是膩膩一團。綠豆餡在糕餅師傅的眼中是挺難對付的,性易發,所以若用百分之百綠豆烹煮的綠豆餡,餅很容易就爆開,難有白白淨淨的模樣出現。因此過去許多餅舖會在綠豆餡中調了白豆沙(就是俗稱的白鳳豆),讓綠豆餡平整地待在餅皮裡。不過,純綠豆餡滋味非可比擬,許多綠豆椪老饕吃了都會讚不絕口的「凱凰林」,名號雖比不上「雪花齋」,但是綠豆椪的真功夫一吃就立見分明的。近來「凱凰林」就應顧客要求,推出了一款不加魯肉調味的百分之百綠豆餡的綠豆凸,銷路立刻和傳統口味的並駕其驅。至於北部的傳統招牌糕餅--冰沙餡餅,名氣響叮噹的就是郭元益。冰沙餡餅其實就是原來的「平沙餡餅」、「豆沙餅」。郭元益後來取「平」和「冰」音近,加上郭元益的獨家餡料配方綠豆加日本北海道的大手芒豆皆有清涼退火之意,因此定名為冰沙餡餅。郭元益的冰沙餡餅享有盛名,主要還拜餅皮香酥鬆潤、內餡細膩綿口。 另外,百年老店的郭元益求新求變之際,傳統糕點綠豆椪和冰沙餡餅的內餡其實也有新滋味,好比今年就推出了叉燒口味的綠豆椪和奶沙內餡的冰沙餡餅,滿足現代人兼具思古及求新的刁鑽口味。


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蛋糕宅配王-嚴選新鮮頂級食材


Urgo海龍王 腰子干貝x1包、貴妃鮑片x1包、和風日式鮑魚x1袋、和風蒲燒鰻x1尾


Urgo海龍王 腰子干貝x1包、貴妃鮑片x1包、和風日式鮑魚x1袋、和風蒲燒鰻x1尾
產地直送,新鮮有保障! 食材精挑細選,衛生安全! 方便在家輕鬆料理!

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Urgo 海龍王

腰子干貝

貴妃鮑片

日式和風鮑魚

和風蒲燒鰻

貼心小提醒

我們的堅持




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蛋糕宅配王-留住食材原味是現代人的便利養生餐


【吉安鄉農會】卡菇陸養生即食餐包(25包)


【吉安鄉農會】卡菇陸養生即食餐包(25包)
以低糖、低鹽、低脂的烹調原則 留住食材原味,營養全都露 是現代人、輕食主義的便利包

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花蓮吉安鄉農會出品養生即食餐包採吉安鄉生產的食材,分別針對上班族群、銀髮族、輕食主義者製作不同的料理配方,以低糖、低鹽、低脂的烹調原則,留住食材原味,營養全都露,是現代人的便利包。

巴奈是那荳蘭部落最聰明賢慧的阿媽,她認識日常食用的野菜至少超過一百種以上,她每天清晨到山下、田間小路採野菜為主食品。碰到熟悉的人總是熱心教導野菜從根、莖、花、葉、果的好用處,她常自豪的說阿美族的野菜世界可謂原住民飲食文化中最佳的代表。尤其是「山苦瓜」原住民族祖先視為最好清涼降火之食材,在阿美族之族語稱為「卡菇陸」。


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蛋糕宅配王-各大媒體一致瘋狂推薦


【那魯灣】頂級手工牛肉、嫩薑水餃各2包(50粒/包)


【那魯灣】頂級手工牛肉、嫩薑水餃各2包(50粒/包)
傳承30幾年的好味道 接單後手工新鮮現包、安全又衛生 極品鮮肉內餡,嫩薑清爽、牛肉夠味大口滿足 粒粒飽滿、皮Q軟嫩,保證一口接一口

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蛋糕宅配王-甜蜜在心頭,冰冰涼涼口感爽涼~~


【菖樺日本冰】夏季嚴選清爽冰冰綜合組


【菖樺日本冰】夏季嚴選清爽冰冰綜合組
以傳統嚴謹手工與慎選食材,與日本親家傳授日式麻糬手打技術,研發出口感獨特的「菖樺台灣日本冰」,目前已經是坊間、雜誌、媒體熱情推薦的獨創冰品!

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【菖樺日本冰】夏季嚴選清爽冰冰綜合組牛軋糖冰磚*27(巧克力*1+芝麻*1+花生*1+紅豆*1+芋頭*1)迷你棒棒冰*50(養樂多*6+情人果*6+巧克力*6+芒果*6+草莓*6+芋頭*5+花生*5+酸梅*5+百香果*5)附乾冰、冷凍包裝盒、手提禮盒

【菖樺日本冰-迷你棒棒冰】50枝迷你棒棒冰有多種口味,想清涼一下的時候隨手來一支,消暑又甜蜜。(養樂多*6+情人果*6+巧克力*6+芒果*6+草莓*6+芋頭*5+花生*5+酸梅*5+百香果*5)

以微笑圖樣包裝的迷你棒棒冰讓人一看就心情大好,外表像小枝的棒棒糖,一口一根,吃起來非常方便,也是小朋友的最愛。

【菖樺日本冰-牛軋糖冰磚】27個從原材嚴選台灣本地特產食材〈大甲芋頭、潮州紅豆、北港花生...等等〉,遵循古法純人工細火慢熬4~6個小時成泥,再加上紐西蘭進口特級乳品與特級麥芽糖、蜂蜜冷凍結合而成的冰磚-我們稱之為牛軋冰磚。(巧克力*6+芝麻*6+花生*6+紅豆*6+芋頭*3)

本公司承襲日本老師傅嚴謹的工作態度,來台技術指導下,以創新的精神,再度研發出冰磚年軋糖,不同於傳統牛軋糖特性,不黏牙齒,容易入口,且更濃、更香、更醇的冰品,牙齒不好的人也可享用喔!本項產品比傳統牛軋糖製工繁瑣,每一道手續皆須純人工精製,因此每日生產數量有限,請事先預訂,供貨不足敬請見諒!




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手信坊 原味鳳梨酥x3盒(10入/盒)


手信坊 原味鳳梨酥x3盒(10入/盒)
榮獲2010台北縣十大伴手禮名店禮盒 總統府指定伴手禮 台灣味覺新記憶,總統簽名推薦

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【手信坊】原味鳳梨酥(10入x3盒)濃郁黑糖與鳳梨融合出不同的果香,翻新了一般人對鳳梨酥的味覺新知。如果還堅持懷舊,手信坊還有原味鳳梨酥盛情等候。手信坊鳳梨酥還獲得馬總統簽名推薦,在品質、風味、口感上都是鳳梨酥首選。

【手信坊簡介】‧於世代時空的交錯演進下,背負著求新、求變、以及日日精益求精的使命下,承襲祖先蓽路藍縷的精神,並融合日式的純熟技藝工法,象徵企業形象提昇與再造的品牌“手信坊”於焉產生!‧最早起源於潮汕地區,當時人們在迎春佳節送人致意的禮物,即被稱為「手信」。至唐末時期,將此習俗傳襲至日本,「手信」便被引申為禮物與人情之意。手信坊名之由來,即取手信之深刻意義!‧手信坊自創立以來,秉持著:每一份糕點為獻給最重要的人之心意來製作,盼藉由用心製作的心意,能詳實的傳達至每一個消費者的心中!‧堅持做好每一件產品,在傳統風味,卻融入現代新意的前提下,近幾年更致力於品牌形象的經營,以和?子為主軸發展及開發出多元化的各種獨具特色的獨家商品!


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【LE PAPILLON】蕾絲鑲施華洛世奇水晶馬甲洋裝


【LE PAPILLON】蕾絲鑲施華洛世奇水晶馬甲洋裝
古董倒三角形裁法搭配拉繩 宇宙星空概念設計手鑲水晶如繁星閃閃 蕾絲裙襬縫隙隱約透光性感低調 為品牌大師精湛工藝與美學極緻表現

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現有M號一件,訂購後七天內即可收到!LE PAPILLON蕾絲手鑲施華洛世奇水晶高級訂製馬甲洋裝源自正統英式經典高級訂制服純正血統---由首席設計師限量為頂級名人打造 , 結合經典兼具現代傳承來自歐洲的正統古董馬甲讓您穿上無需等待直接有小4~6吋的立即效果 ! 重現亂世佳人中為了出席宴會時為了有18吋小蠻腰穿上華服使用拉繩正統的倒三角形復古英式馬甲 , 經典百年工藝融合現代感重新定義 :感性塑身 & 理性百年見證效果絕佳 ! 限量訂做讓您享受只有高級訂制服VIP才有資格雍有的復古時尚品味

百分之百英國嚴選緞料以純手工打造施華洛世奇水晶星空繁星點點概念重新呈現宇宙冷調空靈的概念,由超過三世紀百年老師傅家族傳承百年工藝,以英國經典古董馬甲剪裁在歐洲以讓貴族名媛維持永遠的18腰神話之手法,用倒三角形黃金比例立裁打板,超過百道手續之測量減壓點,五種不同寬度密度和紋路材質之不鏽鋼魚骨完美打造,針對不同部位之活動需求度科技減壓舒適配置,胸口扇形剪裁加上魚骨由下往上托提呈現渾圓美胸,每一裁片皆以希臘完美女神之比例立裁經反轉彈力測試反覆手做搭配車縫,布和魚骨之不同材質高硬度內襯崁合考驗師傅高超反應及巧勁手法眼力協調車工,多版型裁片針對每一塊需雕塑部位皆有人性均勻受力之測試,雙層布料效果和挺度加乘長期穿著更有提胸之效果,平均每一件均需耗時同一位師父30個工作天方可完成,為歐洲頂及時尙工藝之最高榮譽完美藝術品,復古時尚的最佳示範,讓想玩美瘦身輕鬆表現品味的你是最佳的好投資!

前腹部寬板撑片可讓小腹馬上ㄧ片平坦,腰側需要容易翻轉以彈簧圓圈式彈簧記型魚骨支撐收納腹部贅肉魚骨共有五種不同規格針對腰側需要容易翻轉以彈簧圓圈式彈簧記型魚骨支撐收納腹部贅肉前片魚骨寬度超過2公分並以釘釦方式固定,方便從前面穿脫,葫蘆型洞口設計人性化需要一次對齊所有最寬的地方一起扣上背後釘釦部分以雙魚骨強化背部挺直可避免脊椎側彎和美化儀態,借由姿勢之矯正讓腰後贅肉不易囤積,繩子繫緊在馬甲之最中上之位置正好可讓胃部不易有飢餓感減小食量




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蛋糕宅配王-媒體熱情報導 網購超夯!!


【塔吉特】4合1綜合口味千層蛋糕(10入)


【塔吉特】4合1綜合口味千層蛋糕(10入)
破天荒超強綜合口味組合 牛奶+巧克力+蕾雅起士+提拉米蘇 一次滿足您四種味蕾 四種口味!每一種口味四分之ㄧ片

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1.貝里斯牛奶口味:除添加貝里斯奶酒提味,更添加頂級香草豆莢做搭配,牛奶口味是大人小孩都會很喜歡的口味,濃濃的奶香味搭配超綿密的奶油內餡,冰冰涼涼的千層派才輕咬一口,就立即在口中化開來,加上富有彈性的餅皮,整體口味絕妙不可言喻!!!真是太幸福啦~^^

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蛋糕宅配王-府城十大伴手禮 之府城第一小吃


【周氏】edayfood蝦捲(80入)


【周氏】edayfood蝦捲(80入)
完美保留蝦捲的美味口感! 嚐起來格外鮮嫩多汁、香味四溢~ 堅持傳統風味,嚴選上等新鮮食材製成

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周氏蝦捲源自於1965年當時創辦人周進根先生原本是辦外燴的〔總舖師〕,而外燴不是天天都有生意,於是在閒暇時於台南安平經營小吃生意,當時販賣多種小吃,而蝦捲僅是其中一道菜。到了1980年左右將原本的蝦捲加以改良,以新鮮蝦仁為主做成的蝦捲深受消費者的喜愛,因此便改以販賣蝦捲為主體,有 鑒於商譽問題需要消費品牌,因此用本身之姓氏〝周〞為店號,取名為〝周氏蝦捲〞2009府城十大伴手禮 周氏蝦捲 目前由第二代接手,為改善一般人對傳統小吃的印象,以更現代化的方式經營,周氏蝦捲 除了口味維持傳統外,全面採用現代化的廚房設備,引進油水分離油炸機取代傳統快速爐,沒有回鍋油的問題,讓顧客吃的安心。來台南一定要試試看"府城十大伴手禮"之府城第一小吃-周氏蝦捲

嚴選食材五十年老店的台南周氏蝦捲,堅持傳統風味,嚴選上等新鮮食材製成。蝦捲的內餡,是以每公斤約一百尾的新鮮火燒蝦,加上上等豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等材料充分攪拌混合,外皮則以豬腹膜(台語俗稱:網西)包裹後,在裹上一層特製裹粉,下鍋油炸而成。由於火燒蝦體型肥大,肉質鮮脆多汁,加上「周氏蝦捲」大膽用料,難怪從這裡出品的蝦捲,保證能讓饕客每一口都嚐得到鮮甜蝦肉的幸福滋味。

心選用每公斤約約一百尾的新鮮火燒蝦,由於火燒蝦體型肥大,肉質鮮脆多汁,保證能讓饕客每一口都嚐得到鮮甜蝦肉的幸福滋味。「周氏蝦捲」大膽用料,使新鮮火燒蝦加上份量足夠的上等豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等材料充分攪拌混合。 特選豬腹膜(台語俗稱:網西)作為包裹蝦捲的外皮,經由高溫油炸後,原 先分布在腹膜上的油脂溶化,並滲入內餡。使得「周氏蝦捲」嚐起來格外鮮嫩多汁、香味四溢。而特製的裹粉,則是周家研製多年的祖傳配方,油炸後皮薄酥脆,即使放置一段時間,也不易變軟或變硬,完美保留蝦捲的美味口感

烹調方法:1.先行解凍,不能太軟容易讓外層網膜分離,油炸時會散開,須注意。 解凍只需令蝦捲與蝦捲分離即可。 2.使用一顆雞蛋拌勻,倒入周氏酥炸粉及半碗水攪拌均勻。 3.於鍋中倒入適量的油,油越多越能將整份蝦捲油炸時均勻受熱。 4.油加熱至滾燙後調至中火,將調製好的粉漿試滴入油中,看是否散開,若成長條絲狀即可,不 散開呈顆粒狀,請加入少量水稀釋。 5.蝦捲裹粉漿油炸,炸至金黃色即可。




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